杭州有哪些闻名遐迩的泉水？
西湖龙井泉——龙井水源
西湖龙井泉，顾名思义是源自于龙井的名泉。龙井泉水源自于西溪的水库，距离杭州市区有些远，但这并不影响它广受追捧的地位。龙井泉水质清澈透明，口感甘美、甘醇，富含人体所需的各种矿物质和微量元素。喝起来不油腻，有解渴、生津的功效，据说还能降火清心。
虎跑泉——浙江四大名泉之一
虎跑泉，是浙江四大名泉之一，独占鳌头，驰名海外。它的硬度和矿化度都极为适宜，口感微甜，入口甘醇，带有微微苦涩。古人评价虎跑泉为“冷静最优、清冽绝佳、水质上品、天下无双”，既能饮用，还可用于泡茶、烹饪。虎跑泉也有极高的文化价值，历代文人墨客都曾为之倾倒，留下不少有关赞美诗词，推崇之声更居于不下。
雷峰夜泉——夜泉亮丽
雷峰夜泉位于杭州市区的岳庙山北麓，因晚上泉水灯光绚烂，水波流光被称为“夜泉亮丽”。泉眼的深度为298.9米，每秒钟可喷出2000多吨泉水，余丽泛起，如绸缎轻轻飘起，别有一番情趣。雷峰夜泉自古以来就是谈天论地、品茶赏花的好去处，后来更成为杭州市民夜间休闲、游客旅游的重要景点。
杭州有众多的名泉，在这里介绍了三种其中最具代表性的泉水。小编其实也不知道哪种泉才是最好的，毕竟每个人的口味和需求不同，不过在品尝美酒美食之余，喝上一口名泉水，也是对自己的身体健康的一种关注和呵护。
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