手把手教你制作美味煎饼
准备材料:
1.120克面粉
2.80克冷开水
3.适量食用油和盐
步骤一:调制面糊
1.将120克面粉倒入碗中,加入适量盐和食用油,搅拌均匀
2.慢慢地加入80克冷开水,并用筷子不停搅拌,直到形成稠糊状的面糊
步骤二:煎制煎饼
1.将平底锅烧热,倒入适量食用油
2.用勺子将调制好的面糊倒入锅中,摊成大约8寸大小
3.小火煎2-3分钟,煎至双面金黄色
步骤三:多种吃法任你选
1.荷包蛋煎饼:将一个鸡蛋打散倒入煎饼中间,煎至蛋液凝固,再翻面煎一会儿即可
2.水果煎饼:将喜欢的水果切细,加入煎饼中,与面糊搅拌均匀后煎熟即可
3.肉松煎饼:将肉松均匀地抹在煎饼上,将煎饼卷起来,就可以享受美味的肉松煎饼了!
做煎饼实在是太简单了,不仅简单易学,而且还很美味,怎么能错过这么好的美味呢?
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