品尝盛宴——景德镇特产推荐
江西是一个美食之乡，拥有着许多令人垂涎欲滴的特色美食。而景德镇更是江西的名片之一，因其独特的传统文化和悠久的历史而闻名遐迩。除了景点和文化，景德镇的特产更是值得一提。这里，让我们一起品尝景德镇这个陶瓷之都的特色美食。
1. 江西瑶柱
江西瑶柱是位于南昌市西湖区的一种特色传统腌制食品。瑶柱选用新鲜的草鱼、鲫鱼、鲢鱼等淡水鱼类，加入适量的盐和糖，腌制而成。江西瑶柱工艺复杂，需要烟熏、晾晒、勾芡、压制等多道工序，用手工制作，是瑶族传统工艺之一。看似普通的腌制小鱼干，却蕴含着古老的历史和独特的文化魅力，被誉为江西省瑶族代表美食之一。
2. 景德镇小笼包
小笼包可以说是目前人气最旺的美食之一。假以时日，景德镇的小笼包也日渐走俏。相信不少吃货听到景德镇小笼包时便口水直流，那这个特产又跟小笼包有什么不同呢？景德镇小笼包在口感和做工上，都有较大的差异。用大虾仁、猪肉、金针菇、虫草花等食材制作的鲜美的馅料，皮厚而丝滑柔韧，严格按照内陷五分，汤水五分，皮醅无破，折扣成褶的严格标准生产制作，独具特色，让每一口都能品尝到最好的味道。
3. 江西鸭脖子
鸭脖子又叫泡椒鸭脖，是江西传统的小吃之一。食材主要由鸭肉，加入辣椒精制而成。其口感酸辣可口，风味独特，受到各年龄段消费者的喜爱。江西鸭脖子质量上乘，肉质鲜美，口感鲜红辣酸，十分适合嗜辣的吃货品尝。目前各大超市均有出售，价格也非常实惠，是不可错过的美味佳肴。
景德镇有着众多美食，瑶柱、小笼包、鸭脖子等特色美食都是这座城市不可或缺的组成部分。如果您打算到景德镇旅游，不妨品尝一下这些特色美食。它们将会为您的旅行增添更多的精彩和美好回忆。
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